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日式咖喱鸡饭 和田园鸡汤 的做法
木木 发表于 2008-07-09 09:57:00
原料：
土豆
洋葱
鸡肉
胡萝卜
咖喱块
做法：
将鸡肉和洋葱切丁或块，锅里放油炒出香味。
然后把胡萝卜，土豆切块放进锅里一起炒。
加水直至淹没住食材，大火煮开后小火吨10分钟。
然后放入咖喱块小火煮5分钟就OK啦~
下面的是田园鸡汤。
因为咖喱鸡反的鸡肉是我从鸡腿上剔下来的，本人懒，不想出去买。。。
骨头就剩下来被我拿来炖汤了。
很简单，是以前一个师傅教给我的，也很好喝。
什么配料都不需要
只要把骨头，胡萝卜，玉米放进去小火炖一个半小时然后加盐就可以了。
土豆
洋葱
鸡肉
胡萝卜
咖喱块
做法：
将鸡肉和洋葱切丁或块，锅里放油炒出香味。
然后把胡萝卜，土豆切块放进锅里一起炒。
加水直至淹没住食材，大火煮开后小火吨10分钟。
然后放入咖喱块小火煮5分钟就OK啦~
下面的是田园鸡汤。
因为咖喱鸡反的鸡肉是我从鸡腿上剔下来的，本人懒，不想出去买。。。
骨头就剩下来被我拿来炖汤了。
很简单，是以前一个师傅教给我的，也很好喝。
什么配料都不需要
只要把骨头，胡萝卜，玉米放进去小火炖一个半小时然后加盐就可以了。
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