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炸鸡腿和起司土豆汤的做法
木木 发表于 2008-07-11 14:19:04
今天的晚餐加午餐，因为是半下午吃的。。。
起司土豆汤：
以前因为Cheese不敢尝试觉得很难喝，朋友一直推荐，尝试下。还不错哦~
做法：
土豆削皮然后煮或者烤熟，然后拿勺子压成泥，待用。
黄油放入锅内加热化开后加入盐，土豆泥和起司。
最后加入鸡汤（我是之前剩下的，没有的话可以放些鸡精和水）和牛奶，开后加入豌豆和胡萝卜粒。
小火炖直至粘稠。
炸鸡腿：
鸡腿洗净后用料酒，生抽，白糖少许，姜，葱，蒜腌一个小时。（时间越长越好）
然后用蛋清涂满整个鸡腿，之后再用面包渣裹住鸡腿。
热油，把腌好的鸡腿炸至金黄即可。
起司土豆汤：
以前因为Cheese不敢尝试觉得很难喝，朋友一直推荐，尝试下。还不错哦~
做法：
土豆削皮然后煮或者烤熟，然后拿勺子压成泥，待用。
黄油放入锅内加热化开后加入盐，土豆泥和起司。
最后加入鸡汤（我是之前剩下的，没有的话可以放些鸡精和水）和牛奶，开后加入豌豆和胡萝卜粒。
小火炖直至粘稠。
炸鸡腿：
鸡腿洗净后用料酒，生抽，白糖少许，姜，葱，蒜腌一个小时。（时间越长越好）
然后用蛋清涂满整个鸡腿，之后再用面包渣裹住鸡腿。
热油，把腌好的鸡腿炸至金黄即可。
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最新评论
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2008-08-05 14:30:06 http://jaenest.blog28.fc2.com/
0 0...
自己煮都这么可口的样子...
吃起来也很享受吧
